[GÓI 250Gram]Cà phê ROBUSTA HONEY SPECIAL-FINE ROBUSTA ĐẶC SẢN rang mộc thượng hạng 100% hương vị thưởng thức|Faos Coffe

Giới thiệu [GÓI 250Gram]Cà phê ROBUSTA HONEY SPECIAL-FINE ROBUSTA ĐẶC SẢN rang mộc thượng hạng 100% hương vị thưởng thức|Faos Coffe

✅Sự khác nhau giữa cà phê nguyên chất Robusta Honey Special và cà phê Fine Robusta:
Cách sơ chế đối với Faos Coffee:
- Robusta Honey Special: cà phê sau khi thu hoạch, vớt nổi, dập nhân, phơi khô trên dàn. Khi đủ độ nhất định thì phải đợi từ 36-72h mới bắt đầu rang xay và ủ đến tầm 7 ngày sẽ xay thành bột.

- Fine Robusta - được SƠ CHẾ CHẤT LƯỢNG CAO: cà phê sau khi thu hoạch sẽ lọc lấy 100% trái chín đồng đều theo quy chuẩn nghiêm ngặt, vớt nổi để được những hạt cà phê cao cấp và đồng nhất, sau đó yếm khí 24-72h để tạo ra hương vị tinh túy của cà phê Fine Robusta.
Tiếp đó phơi từ 1-2 tháng phơi hoàn toàn 100% nhờ sức gió (đặc biệt không khí không được tiếp xúc với ánh nắng mặt trời) có thể gọi là phơi nhà kính. Phơi trong khoảng thời gian từ 8h sáng đến 16h phải đóng gói vào bao để tránh ảnh hưởng của nhiệt độ ban đêm. Phơi chuẩn tới 12,5-13 độ là bắt đầu bảo quản.
Sau khi sơ chế để trong khoảng thời gian từ 2-6 tháng mới bắt đầu xay nhân vì lúc này là thời gian vừa đủ để các phân tử chuyển hóa hoàn toàn trong cà phê tạo mùi hương thơm khác nhau trong từng sản phẩm cà phê.
- Sơ chế phơi và đảo đều trong vòng từ 10-12 ngày.
- Rang xay dòng Robusta rang với thời gian từ 15-17 phút thì mới xong 1 mẻ cà phê
Sau khi rang xong để cà phê trong vòng 24-72h để giữ vững mùi hương rồi sau đó mới xay cà phê thành bột cà phê. Các giai đoạn cần phải tỷ mỷ và chỉnh chu.

✅ Chính vì cách sơ chế khác nhau như vậy, hai loại này đều có HƯƠNG VỊ ĐẶC TRƯNG RIÊNG:
1. Đặc Trưng Robusta Honey Special: Vị đậm vừa, chua nhẹ, hậu ngọt, đặc biệt rất thơm do quá trình lên men sâu và hương trái cây phức hợp. Phù hợp: Gu vừa, hiện đại tinh tế. dùng pha phin, pha máy Espesso, Drip..

2. Đặc Trưng cà phê Fine Robusta : ít chua, hương trái cây khô vô cùng phong phú, ngọt đường nâu, đắng sô cô la được tạo ra do quá trình yếm khí. Phù hợp: Gu thưởng thức quý tộc, muốn trải nghiệm sản phẩm đặc sản. Dùng pha phin, pha máy Espesso, Drip..
✅ Thời hạn sử dụng: - 12 tháng từ lúc đóng gói - 06 tháng từ lúc khui bao (bảo quản trong điều kiện thoáng khí và tránh ánh nắng trực tiếp) và 03 tháng sẽ là thời gian sử dụng tốt nhất và lưu giữ hương vị đẹp nhất của loại cà phê ROBUSTA này
✅ FAOS COFFEE là thương hiệu chuyên về bỏ sỉ CÀ PHÊ SẠCH, CAFE SPECIALTY, CÀ PHÊ ĐẶC SẢN... cho Nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, người sành uống cà phê có như cầu thưởng thức những loại cà phê sạch, nguyên chất và dòng cao cấp.
FAOS COFFEE TỰ TIN CHẤT LƯỢNG HÀNG ĐẦU VỀ SẢN PHẨM – CÀ PHÊ NGUYÊN BẢN
VÙNG NGUYÊN LIỆU VÀ ĐỊA CHỈ RÕ RÀNG, BẠN CÓ THỂ BIẾT BẠN UỐNG CF CỦA AI LÀ NGƯỜI TRỒNG VÀ CHĂM SÓC.

Bột rang xay sẵn phù hợp để pha với các dụng cụ như phin, moka pot, staresso...
💓 Faos Coffee ! Xin cảm ơn Qúy khách đã luôn quan tâm & ủng hộ shop
👉 Sau khi nhận hàng , Nếu Qúy Khách không hài lòng về sản phẩm hoặc trong quá trình vận chuyển bị thiếu hàng. Qúy khách vui lòng liên lạc vào số : 08.1234.8468
👉 Thời gian nhận đổi trả sau 3 ngày kể từ ngày Qúy Khách nhận được hàng .

Hình ảnh sản phẩm

Giá PET