Bún Gấc Nếp Cao Bằng Thực Dưỡng Eatclean Gói 500gr

Giới thiệu Bún Gấc Nếp Cao Bằng Thực Dưỡng Eatclean Gói 500gr

Bún Gấc Nếp Cao Bằng Thực Dưỡng Eatclean Gói 500gr

Sản phẩm được làm theo phương thức truyền thống, an toàn và tốt cho sức khỏe
Bún gấc là loại bún khô đặc sản của vùng đất Cao Bằng. Bún được làm từ 100% gạo Đoàn Kết, một loại gạo giống cổ của người bản địa Cao Bằng kết hợp với thịt gấc nếp theo công thức chế biến truyền thống của người dân địa phương. Gạo khô và thơm nên khi sử dụng loại gạo này để làm bún sẽ có độ dẻo, dai và vị ngọt đặc trưng, không bị chua như các loại bún làm từ gạo thông thường .

Bún được chế biến theo công thức truyền thống lâu năm của người dân tại tỉnh Cao Bằng, bún muốn đạt được hương vị thơm ngon cần được phơi nhiệt chứ không phơi trực tiếp dưới ánh sáng mặt trời. Bên cạnh đó, mọi công đoạn chế biến bún gấc đều được đơn vị kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối.

Bún có màu đỏ tự nhiên đẹp mắt vì thế được yêu thích và sử dụng trong những bữa ăn hàng ngày của người dân, dùng làm nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như bún xào, bún ốc, bún thịt…
Bún chứa lượng lớn vitamin A, protein, lipid, Glucid…nhờ có các thành phần dinh dưỡng phong phú có trong quả gấc, mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe người dùng.

Gấc chứa hàm lượng vitamin C cao (gấp 40 lần so với cam), hàm lượng lycopene cao gấp 70 lần cà chua, beta carotene gấp 10 lần cà rốt và 40 lần zeaxanthin so với ngô. Gần đây người ta cũng phát hiện ra rằng loại quả này có chứa một loại protein cụ thể có tác dụng ức chế sự gia tăng của các tế bào ung thư. Do đó, gấc đã được nhiều người gọi vui là là “Trái cây thiên đường”, vì nó có nhiều cách chống lại bệnh ung thư. Do hàm lượng sắt dồi dào được tìm thấy trong trái cây này, cũng như vitamin C và axit folic, nên gấc có khả năng chống lại bệnh thiếu máu.
Gấc cũng rất giàu polyphenol và flavonoid, các chất hóa học đặc biệt được tìm thấy trong trà, cacao, dầu ô liu và rượu vang đỏ nổi tiếng trên các phương tiện truyền thông về việc giúp ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ, cũng như ngăn ngừa viêm khớp dạng thấp và suy giảm thị lực.
Gấc còn làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Các vitamin và khoáng chất mà trái cây này chứa, giúp duy trì vẻ tươi trẻ của làn da. Nó kích thích xây dựng lại cấu trúc collagen dưới da, cũng như ngăn ngừa sự xuất hiện của các nếp nhăn.
Hướng dẫn sử dụng:
Để sợi bún không bị mất đi dinh dưỡng của rau củ, cần chế biến đúng cách vì rau củ rất dễ bị mất chất dinh dưỡng khi ở nhiệt độ cao lâu.
- Ngâm bún trong nước lạnh từ 15-30 phút
- Đun nồi khoảng 2 lít nước sôi, rồi thả bún vào đảo nhẹ tay cho sôi bùng, sau đó vặn nhỏ lửa hết cỡ. đun đến khi sôi lại thì tắt bếp. Ủ bún thêm 1 phút thì vớt mì ra rửa lại bằng nước sạch và để ráo.
- Dùng bún theo sở thích, có thể chan nước dùng, nhúng lẩu, trộn, xào, chiên, cuốn thịt bò, hải sản,... ngon hơn khi ăn trộn eatclean.

Quy cách: Đóng túi 500gram
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

Hình ảnh sản phẩm

Giá USDP