Bột mì mè đen Hàn Quốc Cona

Giới thiệu Bột mì mè đen Hàn Quốc Cona

Bột trộn sẵn bánh mì Hàn Quốc Cona 1kg

Những ai là tín đồ của bánh mì Hàn Quốc và đã từng thử làm món bánh này chắc hẳn phải rất vất vả trong khâu xử lý bột đúng không. Nào là trộn bột, nhào bột rồi đem ủ bột. Giờ đây bạn đừng lo những vấn đề đấy vì shop đã nhập về nguyên liệu Bột trộn sẵn bánh mì Hàn Quốc Cona 1kg. Sản phẩm sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có những chiếc bánh ngon tuyệt.

Bột trộn sẵn bánh mì Hàn Quốc tích hợp đầy đủ các loại loại tinh bột và nguyên liệu đã được pha chế theo định lượng nhất định để bạn có thể dễ dàng làm ra những chiếc bánh Hàn Quốc thơm ngon, chuẩn vị nhất.

Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại của Farina, một trong những công ty hàng đầu Việt Nam về sản xuất và kinh doanh các nguyên liệu cho ngành bánh kẹo, kết hợp với sự hỗ trợ của các chuyên gia hàng đầu thế giới, đảm bảo uy tín, chất lượng tuyệt đối.

Abby gửi đến các bạn công thức làm bánh mỳ Hàn Quốc tại nhà đơn giản nhé.

Nguyên liệu:

– 500g bột trộn sẵn Cona

– 200g nước

– 130g trứng gà

– 95g bơ nhạt

– 65g vừng trắng hoặc đen

Cách làm:

Bước 1: Bạn cho bột trộn sẵn bánh mỳ, sữa tươi , trứng gà và bơ vào một cái âu lớn sau đó trộn đều lên nhé.

Bạn có thể nhào bằng tay hoặc dùng máy đánh trộn nhé. Nếu bạn dùng máy thì bạn để chế độ máy ở tốc độ vừa trong khoảng thời gian từ 3 phút tới 5 phút ạ, sau đó cho thêm vừng vào và tiếp tục trộn thêm từ 3 phút tới 5 phút nữa ở tốc độ cao hơn.

Trường hợp nhào bằng tay thì bạn chia bột làm 2 phần và nhào thành hai lần nhé, thời gian nhào bột cũng cần lâu hơn ạ, tầm 10 phút mỗi lần nhào sao cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau nhé.

Bước 2: Bạn làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng thời gian 15 phút.

Bạn chia bánh thành các phần bằng nhau và tạo thàng hình viên tròn xinh xắn, sau đó đặt lên khay đã lót sẵn giấy nến nhé.

Bạn nướng bánh trong khoảng thời gian 30 phút, khi bánh nở to và vỏ có vân nứt, mặt bánh có màu vàng rơm đều là bánh đã chín nhé.

Lưu ý:

Sử dụng sữa thay nước để nhào bánh sẽ cho ra thành phần thơm và béo ngậy hơn bạn nhé.

Bạn nên sử dụng bơ động vật thì bánh sẽ ngon hơn bơ thực vật đấy ạ. Bơ nên để ở nhiệt độ phòng khi nhào, vì bơ lạnh và cứng thì lúc nhào bột sẽ không thể nhuyễn được.

Nhiệt độ khi nướng bánh nên để cao và liên tục ạ, vì khi để quá thấp thì sẽ khiến bánh xẹp và bị co dúm lại không đẹp mắt nha bạn.

Nguyên liệu cho khoảng 8 chiếc bánh 50g (400g bột ướt)

– 200g bột bánh mì Farina Cona

– 1 quả trứng gà

– 38g bơ nhạt

– 26g vừng trắng

– 26g vừng đen

– 80g nước

Cách làm:

– Nhào hỗn hợp bột, bơ, nước, trứng ở tốc độ chậm trong 2 phút rồi tăng tốc độ trung bình trong 4 phút

– Thêm vừng và nhào ở tốc độ trung bình trong 1 phút

– Lót giấy nến cho khay nướng, tạo hình bột bánh thành các viên tròn nhỏ

– Xịt chút nước lên mặt bánh, nướng 180°C trong 30 phút là hoàn thành rồi.

Hình ảnh sản phẩm

Giá OT