Quy trình vệ sinh máy móc thiết bị, nhà xưởng sản xuất, vệ sinh công nhân được lên thành quy trình và kiểm soát chặt chẽ có ghi lại bằng các biểu mẫu để có thể truy xuất nguồn gốc sản phẩm rất tốt.
Thành phần chính của món canh đậu tương (doenjang jigae) nổi tiếng của người Hàn Quốc.
Một trong những nguyên liệu để làm tương trộn ướp thịt nướng, chấm thịt...
Tương tự như nguyên liệu của Nhật Bản dùng làm súp miso.
Xuất xứ : Hàn Quốc
Hạn sử dụng :12 Tháng