Thành phần: Nước 58%, đậu tương 18%, muối 16%, gạo nâu hoa lài 6%, đường nâu 2%
Công dụng:
– Nước tương nguồn cung cấp vitamin B6 và các khoáng chất như sắt, canxi, muối natri và các protein tốt cho sức khỏe.
– Nước tương có chứa Kali và Magie, giúp hạ thấp cholesterol đến một mức độ đáng kể khi sử dụng lượng nước tương hợp lý trong giới hạn nhất định.
– Trong nước tương có chứa Isoflavone – có trong tinh chất mầm đậu nành giàu dinh dưỡng giúp ngăn ngừa ung thư vú, Isoflavone kết hợp với Canxi và Magie giúp xương chắc khỏe; cải thiện mật độ xương và tránh các bệnh liên quan như bệnh loãng xương.
– Do làm từ đậu nành lên men, nước tương giàu phyto-estrogens, giúp cân bằng nội tiết tố nữ ở độ tuổi trung niên.
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp làm nước chấm hoặc gia vị.
Bảo quản: Đậy kín sau khi sử dụng, để nơi khô ráo thoáng mát.