Quản trị vận hành là môn học vừa mang tính khoa học vừa mang tính nghệ thuật, mà đã là khoa học thì phải tính toán. Nhà quản trị vận hành nào mà biết dựa vào kết quả tính toán cùng với kiến thức, kinh nghiệm tổng quát và thực tế của mình để ra quyết định thì hạn chế được nhiều rủi ro trong kinh doanh. Các quyết định thuộc về định lượng bao giờ cũng có căn cứ khoa học hơn là định tính. Trải qua nhiều năm kinh nghiệm thực tế, các nhà quản trị và kinh tế đã lập ra môn “Quản trị vận hành: quản trị sản xuất và dịch vụ” ở cấp ứng dụng và môn “Khoa học quản trị” ở cấp ứng dụng nâng cao. Do sự phát triển với tốc độ hết sức nhanh chóng của công nghệ thông tin và lý thuyết quản trị vận hành, đặc biệt là về dịch vụ và quản trị chất lượng nội dung của hai môn học nêu trên không ngừng bổ sung, đổi mới.
 
Đối với sinh viên ngành Quản trị kinh doanh, môn “Quản trị vận hành: sản xuất và dịch vụ” là môn học thiết thực giúp các bạn sinh viên có kiến thức cơ bản để áp dụng trong sản xuất và các ngành dịch vụ sau này, ngoài ra đó cũng thường là một trong những môn học giúp cho sinh viên làm luận án tốt nghiệp khi ra trường. Đây là một môn học vừa mang tính lý luận vừa có tính toán mà trong sách giáo khoa không thể trình bày được hết các dạng bài tập thực hành và ứng dụng. Vì thế, chúng tôi biên soạn cuốn: Bài tập và bài giải quản trị vận hành: sản xuất và dịch vụ để bổ sung phần thiếu sót nói trên.
 
Cuốn sách gồm có 9 chương dựa theo thứ tự của sách giáo khoa Quản trị vận hành hiện đại: sản xuất và dịch vụ. Mỗi chương gồm 3 phần:
 
- Công thức sử dụng
 
- Bài tập giải sẵn
 
- Bài tập tự giải
 
Các bạn sinh viên có thể tham khảo các cách giải điển hình trước khi bắt tay vào giải các bài làm.
 
Hy vọng cuốn sách hướng dẫn bài tập này sẽ giúp ích được phần nào trong công việc học tập và ôn thi của các bạn sinh viên.
 
 
MỤC LỤC
 
Lời nói đầu
 
Mục lục tóm tắt
 
Chương 1: Dự báo
 
Chương 2: Hoạch định công suất sản xuất và dịch vụ
 
Chương 3: Bố trí mặt bằng sản xuất và dịch vụ
 
Chương 4: Hoạch định tổng hợp
 
Chương 5: Quản trị tồn kho
 
Chương 6: Hoạch định nhu cầu vật tư
 
Chương 7: Điều độ tác nghiệp
 
Chương 8: Quản trị và hoạch định dự án
 
Chương 9: Quản trị chất lượng sản xuất và dịch vụ
 
Phụ lục
 
Tài liệu tham khảo
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....