Từ rất lâu vùng đất Phan Thiết - Bình Thuận đã nổi tiếng về nghề sản xuất nước mắm truyền thống, mắm ruốc và đặt biệt là mắm nêm. Mắm nêm còn gọi là mắm cái, món ăn địa phương độc đáo không thể thiếu trong mọi gia đình, nhất là bà con ven biển miền Trung
Có thể nói, đến Phan Thiết bạn dễ dàng thưởng thức những món ăn độc đáo, đặc trưng của biển, và chắc hẳn không thể bỏ qua vị ngọt, mặn mà món mắm nêm mang lại. Nếu bạn một lần dùng qua Mắm Nêm có gia vị của Nước Mắm Cá Đen, bạn sẽ nhớ mãi mùi vị này. Một mùi vị khó có thể tìm thấy ở nơi khác
.* MÔ TẢ SẢN PHẨM *
Thành phần: Cá chỉ vàng, muối, thơm, ớt, me, đường, bột ngọt của Nhật.
Thời hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất
Thành phần dinh dưỡng:
- HL Nitơ toàn phần: 6g/ kg
Sản phẩm nước mắm nêm gồm có 2 loại chai: 250ml, 500ml, 1L
* QUY TRÌNH SẢN XUẤT MẮM NÊM *
Cũng như cách làm nước mắm, cá sử dụng để muối mắm nêm vẫn là cá cơm chỉ vàng, không pha trộn cá khác. Cá cơm phải vừa được đánh bắt xong và chuyển về công ty.
Mắm sẽ được múc ra sau một năm tròn, nấu chung với ớt, tỏi, đường, thơm, me, bột ngọt.
Để nguội rồi vào chai. Không chất bảo quản, không chất tạo màu.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....