Cọng nui được làm từ bột mì, bột gạo theo công thức chế biến phù hợp, dai, mềm, vừa ăn.
Hình dáng ngôi sao 5 cánh, nhỏ.
Thích hợp cho trẻ nhỏ mới bắt đầu tập ăn.
Nui mau mềm--> nên luộc nhanh