Muối biển Celtic được biết đến với phương pháp thu hoạch thủ công, không qua tinh chế, được đánh giá là loại muối thượng hạng cho những người sành ăn.
- Muối có màu hơi xám, còn ẩm do vẫn giữ được ít nước bên trong nên muối khá mặn dùng để nấu ăn, làm bánh hoặc rắc lên thức ăn khi đã chín.
- Muối Celtic giúp cân bằng điện giải, giúp giấc ngủ tốt hơn, có hàm lượng sắt cao hơn, lượng Natri thấp hơn so với muối hồng Himalaya, điều này giúp cân bằng được lượng Natri trong cơ thể.