Mắm tôm Lê Gia 110g
Từ con tôm (ruốc/khuyết/moi) biển tươi, trộn muối hạt tinh khiết, ủ lên men tự nhiên trong thùng gỗ theo phương pháp nén gài truyền thống. Sau 12 tháng chăm sóc, những mẻ mắm thơm dịu, vị thanh, màu sim chín hoàn toàn tự nhiên được tạo thành mắm tôm Lê Gia.
-Mùi thơm dịu đặc trưng
Vị đậm, ngọt dịu, hậu vị sâu, không xẵng, không chát.
Hoàn toàn tự nhiên, không phụ gia và chất bảo quản
Dùng để chấm rau, củ, quả, bún đậu, thịt luộc,…
- Chỉ tiêu chất lượng
Đạm tổng số: >15 gN/kg
Thành phần: Moi biển tươi (80%), muối thực phẩm (20%)
Màu sắc: Hồng tím đến sim
Mùi: Mùi thơm dịu tự nhiên
Vị: Ngọt đậm, hậu vị Thanh
- Điểm nổi bật sản phẩm
Sản phẩm được chọn lọc từ Tép biển tươi ủ với muối hạt trong thùng gỗ, theo quy trình chuẩn HACCP, ISO 22000
Mắm tôm sạch truyền thống, không hóa chất, hoàn toàn tự nhiên
Ngọt bùi vị đạm – thơm bùi vị mắm – mùi dịu nhẹ – vị ngọt thanh