Sản xuất và chế biến theo phương pháp truyền thống. Áp dụng công nghệ hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dùng trực tiếp làm nước chấm, làm gia vị tẩm ướp, kho, xào,… Gia vị không thể thiếu của các món hải sản.
Cách dùng:
– Dùng trực tiếp làm nước chấm:
+ Chấm các món rau, củ, quả
+ Pha lẫn với mù tạt chấm gỏi cuốn, sushi, các món gỏi tươi sống,..
+ Pha chế với tỏi, ớt băm nhỏ chấm các món nướng, luộc, chiên,..
– Dùng làm gia vị ướp kho, xào, tạo màu sắc đậm đà và thơm ngon hơn cách thắng đường thông thường.
– Dùng làm gia vị tầm ướp và chế biến các món hải sản, thịt, cá,.. nướng, lẩu và nhiều món ăn khác mang lại hương vị rất ngon và khác biệt.