Qui cách: gói 50gr
Hình thức: đóng gói bao bì hút chân không
Gelatin là loại nguyên liệu được nấu từ xương và da động vật chứa hàm lượng protein cao giúp cho các món ăn, các loại bánh có kết cấu đông dẻo.
Gelatin có hai loại là bột gelatin và lá gelatin.
Công dụng của hai loại này là như nhau.
Bột gelatin được nhiều người lựa chọn để sử dụng nhờ có giá thành rẻ hơn và dễ dàng hòa trực tiếp với các nguyên liệu.
Bột Gelatin không vị, không mùi, có màu hơi vàng nhạt
Khác với bột thạch rau câu, bột Gelatin cho thành phẩm đông mềm mượt, tạo cảm giác tan ngay khi vừa đưa vào miệng. Chính vì vậy Gelatin đặc biệt được sử dụng nhiều trong các món tráng miệng như: chèkhúc bạch, panna cotta, mousse,…
Cách sử dụng: Bạn nên sử dụng theo tỷ lệ tối thiểu 6g bộtGelatin cho 250ml chất lỏng.
Đặc biệt, với những món có độ chua (với thành phần nguyên liệu có chanh leo, chanh…) thì nên tăng liều lượng Gelatin hơn một chút để tăng khả năng làm đông thành phẩm.
– Bước 1: hòa bột Gelatin với nước lạnh (1 phần nguyên liệu lỏng)
– Bước 2: Chưng cách thủy hoặc quay trong lòvi sóng trong vài giây để gelatin tan chảy,Chú ý không được để cho hỗn hợp sôi
– Bước 3: Trộn đều phần ở bước 2 vào cùng cácnguyên liệu khác và khuấy đều, cho thành phẩm vào ngăn mát tủ lạnh
HÀNG CHẤT LƯỢNG NGẠI GÌ KHÁCH KIỂM
Nếu các anh shipper không cho kiểm thì các bạn cứ gọi 086.7777.177 nhé
Khi mua hàng có vấn đề phát sinh cần xử lý bạn gọi ngay số 086.7777.177 nhé. Chủ shop giải quyết ngay và luôn vì nhắn tin nhiều khi shop không trả lời kịp do hiện nay shop bị tin nhắn spam quảng cáo quá nhiều bạn ạ
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Sản phẩm này là tài sản cá nhân được bán bởi Nhà Bán Hàng Cá Nhân và không thuộc đối tượng phải chịu thuế GTGT. Do đó hoá đơn VAT không được cung cấp trong trường hợp này.